SALADA TAILANDESA DE FRANGO E GALINHA PICANTE

SALADA TAILANDESA DE FRANGO E GALINHA PICANTE

 

Você está negligenciando suas próprias necessidades porque você sempre está cuidando de outras pessoas – digamos, seus filhos ou um parceiro? Respire!

Sério: é hora de você se importar com uma refeição simples, colorida e super satisfatória que você pode obter do mercado à boca em 10 minutos ou menos.

Ingredientes

Vestir:

  • 1 colher de sopa de manteiga de semente de girassol  ou sua manteiga de noz favorita
  • 1 colher de chá de sriracha
  • ½ Suco de Limão
  • Pitada de sal

Salada:

  • 1 abobrinha média, extremidades cortadas
  • 1 cenoura pequena, descascada e em fatias finas
  • 1 xícara de frango cozido , rasgado
  • ¼ abacate, descascada e em fatias finas
  • ½ xícara de tomate cereja, dividido pela metade
  • 1 cebola pequena, cortada em fatias finas
  • 1 colher de sopa de folhas de coentro frescas
  • 1 colher de chá de sementes de gergelim torradas

Método

Em uma tigela grande combinando a manteiga de sementes de girassol, sriracha, suco de limão e uma pitada de sal.

Spicy Thai Chicken Zoodle Salad by Michelle Tam https://nomnompaleo.com

Bata bem para misturar um molho grosso. Surpresa!

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Legumes e Frango

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Prepare-se

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Termine de cortar todos os vegetais e ervas.

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Coloque todos na tigela com o molho.

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… e adicione as cenouras e frango.

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Misture bem para combinar.

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Se você desejar, transfira a salada para uma tigela limpa e cubra o topo com tomates cereja, abacate fatiado, cebolas verdes, coentro e sementes de gergelim torradas.

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Vá em frente e coma. Você merece isso!

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Resumo
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Salada
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